Работа: шеф-повар в Краснодарском крае, 897 вакансий

Для развития федеральной сети IHSAN Turkish Doner приглашаем Шеф-повара с перспективой перехода на позицию Бренд-шефа. На первом этапе предстоит возглавить кухни двух действующих проектов, усилить меню и подготовить производственные стандарты к масштабированию.

В управлении два проекта с самостоятельными концепциями:

• IHSAN Kebab and Steak — ресторан турецкой кухни, концепция: кебаб и стейк.
• IHSAN Doner & Kebab —современный турецкий стритфуд, концепция:

...

Для развития федеральной сети IHSAN Turkish Doner приглашаем Шеф-повара с перспективой перехода на позицию Бренд-шефа. На первом этапе предстоит возглавить кухни двух действующих проектов, усилить меню и подготовить производственные стандарты к масштабированию.

В управлении два проекта с самостоятельными концепциями:

• IHSAN Kebab and Steak — ресторан турецкой кухни, концепция: кебаб и стейк.
• IHSAN Doner & Kebab —современный турецкий стритфуд, концепция:

...

Для развития федеральной сети IHSAN Turkish Doner приглашаем Шеф-повара с перспективой перехода на позицию Бренд-шефа. На первом этапе предстоит возглавить кухни двух действующих проектов, усилить меню и подготовить производственные стандарты к масштабированию.

В управлении два проекта с самостоятельными концепциями:

• IHSAN Kebab and Steak — ресторан турецкой кухни, концепция: кебаб и стейк.
• IHSAN Doner & Kebab —современный турецкий стритфуд, концепция:

...

Уважаемые соискатели, если Вы хотите переехать к морю и солнцу, наслаждаться прекрасными видами и ощущать нерв туристического пространства, то ознакомьтесь, пожалуйста, с нашим предложением​​​

BakeBoy Bakery & Café был основан в Нячанге в 2024 году. После успешного развития нашей первой локации мы готовимся к открытию второго BakeBoy в Нячанге и расширяем наше гастрономическое направление.

В связи с этим мы ищем

...

Работа, где ресторанная гастрономия встречается с медициной и заботой о здоровье.Клиника - многопрофильный медицинский центр естественного оздоровления премиум-класса, расположенный в сосновом бору Карелии, в 50 км от Петрозаводска.Наши гости приезжают не только отдыхать: они проходят диагностику и лечение, восстанавливаются после стресса, меняют образ жизни. И питание — важная часть этого процесса.

Мы ищем шеф-повара, который сможет соединить ресторанный

...

Работа, где ресторанная гастрономия встречается с медициной и заботой о здоровье.Клиника - многопрофильный медицинский центр естественного оздоровления премиум-класса, расположенный в сосновом бору Карелии, в 50 км от Петрозаводска.Наши гости приезжают не только отдыхать: они проходят диагностику и лечение, восстанавливаются после стресса, меняют образ жизни. И питание — важная часть этого процесса.

Мы ищем шеф-повара, который сможет соединить ресторанный

...

Bésame Mucho (Chef Bistro) - концептуальный проект в самом центре города. В нашем меню переплетаются темпераментная Испания и элегантная Франция. Мы ищем Шеф-повара, готового влюблять гостей в авторскую кухню и создавать эстетику каждого дня.

Чем предстоит заниматься:

• Кухня и меню: разрабатывать и обновлять авторское меню (Франция + Испания), создавать линейку ранних завтраков, внедрять сезонные предложения и сохранять флагманские «вау-блюда»;

...

Для развития сети IHSAN Doner & Kebab приглашаем Шеф-повара.

IHSAN Doner & Kebab — современный турецкий стритфуд. Ищем руководителя с глубокой экспертизой в турецкой кухне и уверенным владением Kitchen Management.

Чем предстоит заниматься:

• Доработать действующее меню и внедрить новые позиции с учётом концепции и экономики каждого проекта.
• Развивать ключевые направления: турецкие кебабы, стейки, говяжий и куриный донер, соусы. В работе

...

ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ.

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА

Ваши задачи:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада;
• Контроль сроков, ассортимента, количества

...

ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ.

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА

Ваши задачи:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада;
• Контроль сроков, ассортимента, количества

...

Наша компания развивает гастрономическую инфраструктуру в новом терминале Аэропорта Геленджик. Мы ищем Шеф-повара с актуальным профессиональным видением, энергией и умением системно выстраивать процессы. Для нас важен современный подход к продукту, насмотренность и готовность управлять разными форматами на одной площадке.

Наш комплекс включает 4 направления:

• 2 концептуальных кафе/бара в чистой зоне: высокий трафик, быстрая отдача и локальные специалитеты;

• Бизнес-зал со шведской

...

Сеть ресторанов Restorator Project! Ищем в свою команду амбициозного, творческого и организованного шеф-повара, готового развивать гастрономическую концепцию нашего заведения и поддерживать высокие стандарты качества. ОБЯЗАННОСТИ

• Управление кухней:

организация и контроль бесперебойной работы всех цехов.

• Работа с меню:

обновление основного меню, разработка сезонных предложений, спецпредложений.

• Контроль экономики:

управление Food Cost, оптимизация расходов, минимизация списаний, проведение регулярных инвентаризаций.

•

...

Вдохновляй, твори, удивляй! Открой новую страницу вместе с нами — стань шеф-поваром в современной столовой

Ты мечтаешь создавать не просто блюда, а атмосферу? Готов воплотить свой опыт и кулинарные идеи в новом проекте? Тогда тебе к нам!

Что готовим? Меню столовой — это сочетание классических и современных блюд домашней кухни, разнообразные завтраки, обеды и ужины для сотрудников крупного предприятия. Ваша

...

Для открытия нового заведение формата паназиатского фаст-фуда ищем опытного шеф-повара.

Чем предстоит заниматься:

- Организация и полное управление работой кухни.

- Разработка и обновление меню паназиатской кухни.

- Создание новых блюд, сезонных предложений и авторских позиций.

- Контроль вкуса, подачи и стабильности блюд.

- Разработка и соблюдение технологических карт.

- Контроль качества продуктов и готовой продукции.

- Обучение и развитие

...

BLINBERRY GROUP — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две международные сети ресторанов «СушиВёсла» и «БлинБери». Наша команда постоянно растёт и развивается, поэтому мы ищем Шефа по вкусу (Сетевого шеф - повара).

Что будет входить в обязанности:

• Обучение сотрудников ресторанов;
• Контроль соблюдения стандартов;
• Проработка нового входящего сырья;
• Проведение бракеража;
• Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических

...

Мы ищем Заместителя шеф-повара в нашу яркую команду в Radisson Collection Парадиз СПА, Сочи!

В Radisson Hotel Group мы ищем людей, которые выходят за рамки - тех, у кого есть характер, навыки, таланты и страсть к созданию запоминающихся впечатлений.

Наша цель - способствовать развитию и росту талантов, предлагая пути к продвижению и создавать культуру непрерывного обучения.

В качестве Заместителя шеф-повара

...

Для открытия нового заведение формата паназиатского фаст-фуда ищем опытного шеф-повара.

Чем предстоит заниматься:

- Организация и полное управление работой кухни.

- Разработка и обновление меню паназиатской кухни.

- Создание новых блюд, сезонных предложений и авторских позиций.

- Контроль вкуса, подачи и стабильности блюд.

- Разработка и соблюдение технологических карт.

- Контроль качества продуктов и готовой продукции.

- Обучение и развитие

...

Gastro&Beer – федеральная ресторанная сеть, включающая в себя 3 ресторанных направления и 13 ресторанов в 9 регионах России.

Мы объединяем разные ресторанные направления:

• PITNICA – 11 чешских пивниц в 9 регионах России.
• Green Hat – демократичный пивной паб в центре города Воронеж.
• Belgium Bar – гастропаб в формате современной брассерии в Саратове.

Наша основная задача – задавать новые стандарты и

...

В гастро-паб «КОНЬ И ДЕЛЬФИН», г.Новороссийск, ул. Адмирала Серебрякова, 39А мы ищем ШЕФ-ПОВАРА — сильного профессионала, который любит гастрономию, умеет вести за собой команду и хочет видеть результат своей работы не только в цифрах, но и в довольных гостях.

Что будет твоей зоной влияния:

• разрабатывать и обновлять меню, воплощать свои гастрономические идеи;
• организовывать работу кухни и управлять командой;
• контролировать себестоимость,

...

Приглашаем Вас на должность Шеф-повара (шведская линия, ресторан)

Функциональные обязанности

• Организация питания гостей Отеля на шведской линии снек-барах промежуточного питания в формате "Ультра все включено", а также в ресторанах.
• Разработка и совершенствование меню
• Обучение поваров, формирование профессиональной команды.
• Контроль ассортимента.
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований при производстве продукции, условий, сроков хранения и реализации продукции.
• Контроль товарного соседства и своевременной уборки оборудования

...