Работа: технолог общественного питания в Краснодарском крае, 280 вакансий

Обязанности:

разработка новых блюд меню согласно сезонности и концепции предприятия;разработка и введение технологических карт и другой производственной документации;работа в программе 1С общепит,опыт работы и знание нормативной базы в области ХАССП,контроль технологической и производственной дисциплины, санитарных норм.

Требования:

​​​​​​​высшее профильное профессиональное образование (Технология продукции и организация общественного питания);знание технологий общественного питания;знание нормативной документации, оборудования и

...

Обязанности:

• Разработка новых блюд, составление технологических карт; Контроль качества изготавливаемых блюд и соблюдения технологии приготовления пищи

Требования:

• Высшее или среднее профильное образование: инженер-технолог в общественном питании; Опыт работы технологом приветствуется, рассмотрим и без опыта работы; Уверенный пользователь ПК;

Условия:

• ДМС

Требуется: Технолог общественного питания.Обязанности:

• Контроль себестоимости блюд

• Создание технологических карт

• Учет сырья и реализованной продукции

• Участие в разработке новых блюд

• Проведение инвентаризации

• Контроль за движением и остатками продуктов

• Составление и ведение калькуляционных карт

• Выявление недостач и излишков

• Составление товарных отчетов

• Обеспечение корректности оформления первичных документов

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности

• Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону
• Корректность

...

Разработка новых блюд, составление технологических карт; Контроль качества изготавливаемых блюд и соблюдения технологии приготовления пищи; Разработка цикличного, банкетного, фуршетного меню; Участие в проверках предприятий общественного питания (возможны редкие командировки на 2-3 дня); Работа в 1С-Рарус, уверенный пользователь ПК;

Приглашаем присоединиться к команде юридического отдела для реализации проектов на территории стадиона и парка "Краснодар"!Рабочие задачи:

• Обеспечение соблюдения требований законодательства при осуществлении организацией деятельности по оказанию услуг общественного питания (получение необходимых разрешений, лицензий, подготовка необходимых документов, обеспечение соблюдения требований законодательства о защите прав потребителей, санитарно-эпидемиологических норм и т.д.)
• Договорно-правовая работа (разработка, правовая экспертиза, обеспечение заключения различных видов договоров/соглашений (в

...

Обязанности:

• Организация работы Службы организации общественного питания. Обучение, мотивация и контроль работы сотрудников службы и соблюдения ими SOP;
• Подбор персонала службы F&B, адаптация новых сотрудников, контроль штатной расстановки персонала;
• Ведение ценовой политики ресторанов. Разработка и контроль реализации маркетинговых мероприятий, продвижение ресторанов для внутренних и внешних гостей;
• Совместно с Шеф-поваром разработка основного меню и спец.предложений ресторанов;
• Анализ структуры прибыльности и рентабельности

...

Присоединяйтесь к команде профессионалов гостинично-ресторанного комплекса "Престиж" 4*! Мы ищем талантливого и амбициозного Директора F&B, который готов взять на себя управление гастрономическим сердцем нашего отеля.

В Ваши задачи будет входить:

• Полный контроль операционной деятельности ресторанов (2 a-la carte и шведская линия) и бара.
• Эффективное управление финансово-экономической составляющей службы питания: достижение целевых финансовых показателей, разработка и анализ исполнения бюджета.
• Обеспечение бесперебойной

...

Обязанности:

• Работает со стандартами в области производства продукции общественного питания.
• Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, КТ, СТП).
• Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд.
• Составляет меню совместно с Шеф поваром производства.
• Разрабатывает программы по обеспечению повышения качества услуг питания.
• Готовит предложения по расширению ассортимента и

...

Комфортные условия труда; Дневные и ночные смены: 8: 00-20: 00 и 20: 00-8: 00; График 2/2, 3/3.5/2.6/1 на ваш выбор; Ставка за смену — 2700 ежедневно, либо 3000 выплата 2 раза в месяц; Предоставление одноразовых халатов, индивидуальные шкафчики и душевые; Оборудованное место для приема пищи, обед с собой; Корпоративная доставка до места работыРабота на линии; Фасовка и упаковка продукции; Стикеровка...

Обязанности:

• Ежедневная поддерживающая уборка коридоров, лобби, игровых залов, общественных пространств, а также служебных помещений и санузлов;
• Соблюдение стандартов чистоты, установленных компанией.

Требования:

• Исполнительность, вежливость, аккуратность, активность;
• Готовность к физической нагрузке, отсутствие аллергических реакций.

Условия:

• Предоставляем бесплатное проживание, двухразовое питание, комфортабельный трансфер, униформу;
• Работа в сменном графике 2/2 (день/ночь/2 дня выходных), возможность работы вахтовым методом по 3 месяца с графиком 3/1;

...

Обязанности:

• сбор мусора, уборка территории бассейна, туалетов, очистка урн, очистка, удаление загрязнений с лежаков, зонтиков, шезлонгов.

Требования:

• общее/среднее образование.

Условия:

• работа по Договору ГПХ, сезонная;
• питание по льготным расценкам.

Обязанности:

• Проектирование технологических процессов на изготовление выпускаемых изделий;
• Обеспечение технологической подготовки производства;
• Проведение технологического контроля и нормоконтроля КД с учетом имеющегося парка станков и их характеристик;
• Контроль, корректировка и оптимизация производственных процессов завода;
• Расчет нормы расхода основных и вспомогательных материалов.
• Разработка инструкций, руководств по видам работ.

Требования:

• образование высшее профессиональное (техническое, технология машиностроения);

Присоединившись к нашей команде, Вы получите:

• официальное

...

Мебельная фабрика "Ника» в связи с расширением производства рассматривает кандидатов на позицию Конструктор-Технолог на мебельное производство.

Обязанности:

-Построение изделий в специализированных программах;

- Работа с клиентом по уточнению деталей Заказа;

-Подготовка документации в цех , отправка изделий в работу;

-Получение счетов от поставщиков на заказные позиции;

Требования:

-Опыт работы на мебельном производстве;

-Умение работать в программах расчета

...

Один из самых элегантных бутик-отелей Краснодара - Villa Italy - ищет внимательную уборщицу общественных зон.Мы верим, что путь к сердцу гостя лежит через гостеприимное отношение, поэтому стремимся создать такую атмосферу, в которой каждый гость Villa Italy почувствовал бы себя искренне желанным, ощутил настоящую заботу и внимание, окунулся в обстановку домашнего уюта, тепла и любви.Если ты не боишься активного

...

Приглашаем в команду отеля уборщика общественных зон!

Мы предлагаем

• оклад: 53 300 руб до вычета налога (46 400 руб на руки)
• премию по итогам высокого сезона и года
• сменный график 2/2 с 08.00 до 20.00
• официальное трудоустройство (бессрочный трудовой договор)
• льготное проживание в корпусе для персонала в 7-ми минутах от моря (44 руб / сутки - 4-х-5-ти местное размещение) с

...

Приглашаем в команду отеля уборщика общественных зон!

Мы предлагаем

• оклад: 53 300 руб до вычета налога (46 400 руб на руки)
• премию по итогам высокого сезона и года
• сменный график 2/2 с 08.00 до 20.00
• официальное трудоустройство (бессрочный трудовой договор)
• льготное проживание в корпусе для персонала в 7-ми минутах от моря (44 руб / сутки - 4-х-5-ти местное размещение) с

...

Задачи:

• Подготовка и проведение всех этапов внутренних проверок на соответствие СМБПП
• Контроль приема продовольственного сырья, пищевой продукции, упаковочных и вспомогательных материалов
• Контроль хранения сырья и пищевой продукции
• Контроль технологических процессов изготовления готовой продукции
• Контроль качества, безопасности и реализации готовой продукции
• Контроль за санитарным состоянием производственных помещений, оборудования, кухонной посуды и инвентаря
• Контроль личной гигиены и гигиенического обучения персонала
• Контроль выполнения

...

Краснодар Марриотт Отель - это премиальный пятизвездочный отель, находящийся в самом центре г. Краснодар.

Мы приглашаем в нашу команду операторов по уборке общественных зон/уборщиков!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Стабильная заработная плата;
• Сменный график работы 2/2 (дневные смены, режим работы с 08.00 до 20.00);
• Бесплатное питание в рабочие смены;
• Комфортную и качественную униформу;
• Удобное расположение отеля в самом центре

...

Приглашаем в команду отеля уборщика общественных зон!

Мы предлагаем

• оклад: 53 300 руб до вычета налога (46 400 руб на руки)
• премию по итогам высокого сезона и года
• сменный график 2/2 с 08.00 до 20.00
• официальное трудоустройство (бессрочный трудовой договор)
• льготное проживание в корпусе для персонала в 7-ми минутах от моря (44 руб / сутки - 4-х-5-ти местное размещение) с

...

Alean Collection приглашает на работу Сервисную горничную в отель Alеаn Fаmily Sputnik 4*

Мы предлагаем:

• График работы гибкий (2/2, 3/1 обсуждается на собеседовании);
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Достойную заработную плату(стоимость смены 3800 руб на руки);
• Заработная плата указана в графике 3/1;
• Премии по результатам работы;
• Предоставляется питание;
• Проживание на льготных условиях.
• Предоставляется униформа;
• Скидки на услуги отелей

...