В новое кафе в Красной Поляне требуется шеф-повар
Что необходимо выполнять:
-создание основного, сезонного и специального меню с учетом концепции заведения
- составление технологических карт для блюд ( рецептура, нормы закладки, выход)
- анализ рентабельности меню и корректировка в ценовой политике
- проведение инвентаризаций, учет товарных остатков и формирование заявок на закупку
- распределение задач между поварами и кухонным персоналом
...
Только актуальные вакансии в Висаев Рустам Абдулович в Краснодарском крае на сайте krasnodarskij-kraj.rabotajob.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России