Работа: в Краснодарском крае, 2 вакансии

В открывающийся отель Cosmos Smart Лазаревское приглашаем Бухгалтера-калькулятора.

Обязанности:

• Ведение полного цикла документооборота производства.
• Расчет себестоимости блюд.
• Ведение номенклатуры сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
• Проведение приходных накладных.
• Формирование и анализ цен на готовые блюда.
• Проведении инвентаризаций.
• Анализ излишков и недостач по результатам инвентаризаций.
• Проведение всех актов приготовлений и списаний.
• Формирование и анализ отчетов по запросу руководства.
• Контроль остатков на складах.

...

В открывающийся отель Cosmos Smart Лазаревское приглашаем Менеджера ресторана.

Обязанности:

• организация работы подразделения;
• набор и адаптация персонала;
• контроль работы сотрудников (графики);
• решение административных вопросов;
• общение с гостями;
• анализировать рабочие показатели, работать с отчетностью и генерировать идеи, которые повысят эффективность и популярность ресторана;
• проведение инвентаризации ТМЦ.

Требования:

• опыт работы менеджером F&B;
• работа в режиме многозадачности;
• значение сервиса;

Условия:

• график работы 5/2.

...